Главная/Пищевые аллергены (Алкор Био)

Пищевые аллергены (Алкор Био)

Код

Название аллергена

 Овощи, фрукты, ягоды
f25   Томаты
f31   Морковь
f33   Апельсин
f35   Картофель
f44   Клубника / Земляника
f47   Чеснок
f48   Лук
f49   Яблоко
f65   Лук-шалот
f66   Лук-порей
f73   Черешня
f84   Киви
f87   Дыня
f91   Манго
f92   Банан
f94   Груша
f95   Персик
f96   Авокадо                        
f102   Хрен
f103   Топинамбур      
f104   Батат
f106   Алыча     
f107   Барбарис         
f108   Облепиха
f109   Рябина черноплодная 
f111   Малина     
f112   Изюм
f113   Кабачки / Цукини
f115   Квашенная капуста
f116   Капуста краснокачанная     
f117   Капуста савойская              
f118   Корн       
f119   Радиччио                                        
f126   Мята            
f156   Цикорий салатный                      
f170   Кольраби
f171   Руккола       
f172   Артишок                                                             
f181   Калина     NEW! 
f182   Брусника
f183   Голубика            
f208   Лимон
f209   Грейпфрут
f210   Ананас
f211   Ежевика
f214   Шпинат
f215   Салат латук                                                                
f216   Капуста белокочанная
f217   Брюссельская капуста
f218   Перец сладкий
f223   Ревень           
f225   Тыква
f226   Редис       
f227   Редька маргеланская     
f228   Капуста пекинская
f229   Репа
f236   Мангольд (листовая свекла)     NEW!
f237   Абрикос
f238   Картофельная мука (крахмал)
f242   Вишня
f244   Огурец
f255   Слива
f257   Салат айсберг
f259   Виноград
f260   Брокколи                                                    
f262   Баклажан
f276   Фенхель                                                                     
f285   Мелисса (лимонная мята)        
f288   Черника
f289   Финики
f291   Цветная капуста
f292   Гуава
f293   Папайя
f294   Маракуйя
f295   Гранат       
f296   Фейхоа
f298   Питахайя
f301   Хурма         
f302   Мандарин
f305   Помело
f306   Лайм                                                      
f310   Кумкват
f311   rDau c 1 Морковь  (№ по кат.300-34)   
f316   Щавель      
f318   Кинза   
f319   Свекла
f320   Белая смородина
f321   Черная смородина               
f322   Красная смородина
f327   Крыжовник    
f328   Инжир    
f329   Арбуз   
f339   Айва                  
f340   Шиповник         
f341   Клюква
f342   Оливки                            
f343   Нектарин  
f347   Физалис перуанский
f348   Личи
f417   rApi g 1 Сельдерей     (№ по кат.300-34)     
f434   rMal d 1 Яблоко   (№ по кат.300-34)    
 Семена, бобовые, орехи
f4   Пшеница
f5   Рожь
f6   Ячмень
f7   Овес
f8   Кукуруза
f9   Рис
f10   Кунжут
f11   Греча
f12   Горох
f13   Арахис
f14   Соевые бобы
f15   Фасоль белая
f17   Лесной орех / Фундук
f18   Бразильский орех
f20   Миндаль
f36   Кокосовый орех
f55   Просо                                                                
f79   Глютен
f124   Полба (Пшеница спельта)      
f125   Тыквенное семя
f145   Перловая крупа  
f146   Манная крупа
f190   Отруби пшеничные
f201   Орех пекан     
f202   Кешью                                           
f203   Фисташки                                    
f224   Мак (семя)
f233   Глиадин
f235   Чечевица
f253   Кедровый орех
f256   Грецкий орех
f261   Спаржа
f287   Красная фасоль                           
f299   Каштан                 
f309   Горох турецкий (Нут)                                          
f315   Фасоль стручковая                                                      
f352   rAra h 8 Арахис    (№ по кат.300-34)   
f353   rGly m 4 Соя        (№ по кат.300-34)     
 Мясо
f26   Свинина
f27   Говядина
f88   Баранина
f165   Телятина
f184   Конина
f213   Мясо кролика
f241   Печень говяжья
 Яйца и домашняя птица
f1   Яичный белок
f57   Мясо утки
f58   Мясо гуся        NEW!
f67   nGal d2 Овальбумин          (№ по кат.300-34)   
f68   nGal d1 Овомукоид            (№ по кат.300-34)   
f69   nGal d3 Кональбумин (овотрансферрин)   (№ по кат.300-34)   
f75   Яичный желток
f83   Куриное мясо
f192   Перепелиное мясо
f193   Яйцо перепелиное
f245   Яйцо куриное (цельное)
f284   Мясо индейки
 Молоко, молочные продукты
f2   Молоко коровье
f63   Кефир                                    
f70   Сыр Швейцарский         
f76   nBos d 4 α-лактальбумин      (№ по кат.300-34)
f77   nBos d 5 β-лактоглобулин             (№ по кат.300-34)
f78   nBos d 8 Казеин         (№ по кат.300-34)
f81   Сыр Чеддер                                  
f82   Сыр с плесенью
f150   Сыр Эдам                                      
f151   Сыр Камамбер       
f152   Сыр Рокфор      
f153   Сыр Голландский         
f154   Сыр Маасдам      
f157   Сулугуни
f158   Брынза
f159   Ряженка         
f160   Сметана         
f161   Молочная сыворотка     NEW!
f168   Сухое молоко      
f198   Сыр Гауда                                            
f231   Молоко кипяченое
f232   Творог
f250   Йогурт
f251   Сыр Пармезан                                                    
f252   Сыр Моцарелла      
f300   Молоко козье
f325   Сыр овечий                                                     
f326   Сыр козий
 Рыба и морепродукты
f3   Треска
f23   Крабовое мясо
f24   Креветки
f37   Мидия синия
f40   Тунец
f41   Лосось / Семга
f42   Пикша 
f59   Осьминог                                                                               
f61   Сардина дальневосточная (иваси)     
f62   Минтай
f80   Омар / Лобстер
f163   Щука
f179   Креветка тигровая
f180   Карп
f185   Лещ
f204   Форель
f205   Сельдь
f206   Скумбрия
f207   Морской моллюск  
f239   Каракатица      
f248   Сайра          
f249   Сайда
f254   Камбала
f258   Кальмар
f264    Угорь          
f290   Устрица                                     
f303   Палтус
f304   Лангуст           
f307   Хек
f308   Сардина европейска 
f313   Анчоус           
f323   Икра красная
f337   Морской язык                                
f338   Гребешок                 
f354   Тилапия
f355   Дорада
f356   Зубатка
f357   Мойва
f358   Осетр      
f359   Сибас
f360   Морской окунь                   
f362   Пангасиус 
f363   Корюшка   
f364   Кета         
f411   Горбуша
f415  Судак
 Специи и пряные травы
f46   Паприка                            
f85   Сельдерей
f86   Петрушка
f89   Горчица                                                         
f219   Семя фенхеля
f220   Корица
f234   Ваниль     
f263   Зеленый перец                                                 
f265   Тмин
f267   Кардамон
f268   Гвоздика
f269   Базилик
f270   Имбирь
f271   Анис
f272   Эстрагон (Тархун)                                            
f273   Тимьян                                                  
f274   Майоран
f275   Любисток               
f277   Укроп
f278   Лавровый лист                                           
f279   Перец чили                                                                 
f280   Черный перец
f281   Карри                                
f282   Мускатный орех
f283   Куркума            
f317   Кориандр
f331   Шафран                                                             
f332   Белый перец       
f333   Душистый перец    
f334   Орегано    
f335   Розмарин      
f344   Шалфей                                                        
 Разное
f45   Пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)
f90   Солод
f93   Какао
f105   Шоколад
f120   Аспартам (E951)       
f121   Сахарный тростник     
f123   Лицетин
f147   Каркаде (гибискус)   
f148   Ройбос (ройбуш)        
f155   Цикорий
f169   Лактоза                 
f173   Капуста морская (ламинария)    
f194   Лесные грибы (маслята, подосиновики, белые грибы)
f195   Вешенки      
f197   Опята (намеко)
f199   Лисички
f200   Белые грибы
f212   Грибы (шампиньоны)
f221   Кофе
f222   Чай            
f230   Тофу (соевый творог)
f246   Гуаровая смола
f247   Мед
f266   Зеленый чай
f286   Ростки бамбука
f297   Гуммиарабик  
f314   Улитка     
f324   Хмель                                                             
f330   Ромашковый чай
f336   Мате
f361   Кокосовое молоко         
f383   Иван-чай         NEW!